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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
20-Set-201720-Fev-2017Compostos fenólicos, capacidade antioxidante e minerais em cascas de melancias ‘manchester’ e ‘smile’ provenientes de resíduos de processamentoCosta, Adriana BarbosaMoretti, Celso Luiz-
29-Abr-201916-Nov-2018Sistematização da atenção nutricional para pacientes críticos : uma proposiçãoCeniccola, Guilherme DupratAraújo, Wilma Maria Coelho-
25-Abr-20219-Dez-2020Análise nutrigenômica e bioquímica das propriedades cardiometabólicas do consumo de suco de Passiflora setacea em indivíduos com sobrepesoDuarte, Isabella de Araújo EstevesOliveira, Livia de Lacerda deBorges, Tatiana Karla dos Santos
15-Ago-201625-Mai-2016Fórmulas infantis para lactentes : perfil lipídico e características físicas dos glóbulos de gorduraMendonça, Marcio AntônioAraújo, Wilma Maria Coelho-
7-Ago-20241-Dez-2022Análise de parâmetros de resposta terapêutica da cirurgia bariátrica : comparação entre os sistemas público e privado de saúdeAraújo, Mariana Silva MelendezCarvalho, Kênia Mara Baiocchi de-
8-Ago-202415-Set-2023Conhecimento e aceitação do consumidor sobre o processamento de alimentosAraújo, Priscila Dinah Lima Oliveira Pereira deAraújo, Wilma Maria CoelhoFraqueza, Maria João
17-Out-201128-Jun-2011Efeitos metabólicos da suplementação dietética com Agaricus sylvaticus em pacientes com câncer colorretal em fase pós-operatóriaFortes, Renata CostaNovaes, Maria Rita Carvalho Garbi-
9-Dez-201426-Ago-2014Perfil de consumo alimentar de crianças brasileiras menores de cinco anos : pesquisa nacional de demografia e saúdeBortolini, Gisele AneSantos, Leonor Maria PachecoGubert, Muriel Bauermann
13-Fev-20146-Dez-2013Efeito antioxidante do tucum-do-cerrado [Bactris setosa] em ratos submetidos ao etresse oxidativo induzido por ferroFustinoni, Adriana MedeirosSiqueira, Egle Machado de Almeida-
17-Jul-202427-Jul-2021A perícia oficial em saúde do servidor público federal no campo de atuação da Odontologia : contribuições para práxis mais humanizadas na administração públicaDias, Samara Maria Douets Vasconcelos CunhaPucca Júnior, Gilberto Alfredo-