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| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
| 2-Abr-2019 | 11-Jul-2018 | O Brasil como promotor do desenvolvimento e a cooperação em segurança alimentar e nutricional na CPLP : atores e dinâmicas da transferência de políticas | Dias, Iris de Mel Trindade | Carvalhais, Isabel Estrada; Saraiva, José Flávio Sombra | - |
| 2012 | - | Breastfeeding in children under 2 years old and household food and nutrition security status | Gomes, Gisele Pereira; Gubert, Muriel Bauermann | - | - |
| 30-Jun-2020 | 18-Fev-2020 | Cadeias curtas e qualidade : análise das aquisições da agricultura familiar para a alimentação escolar no Distrito Federal, Brasil | Souza, Amanda Borges de | Fornazier, Armando | - |
| Nov-2020 | - | Cidades saudáveis, agroecologia e soberania alimentar : (re)significação para enfrentamento do Covid-19 nas regiões periurbanas e periféricas do DF | Andrade, Liza Maria Souza de; Lemos, Natália da Silva; Alves, Acácio Machado; Nogueira, Monique Gomes; Santos, Laura Siqueira | - | - |
| 6-Jan-2021 | 26-Ago-2020 | Cisternas de água para beber : um estudo sobre mudança política e institucional através do Advocacy Coalition Framework | Andrade, Marina Lazarotto de | Calmon, Paulo Carlos Du Pin | - |
| 6-Jan-2017 | 30-Jun-2016 | A compressão do tempo e a formação de novos hábitos alimentares : reveses e possibilidades | Magalhães, Elcio de Souza | Gomes Júnior, Newton Narciso | - |
| 28-Mar-2018 | 18-Dez-2017 | Conhecimento do consumidor sobre alimentos irradiados | Rusin, Tiago | Araújo, Wilma Maria Coelho | - |
| 23-Mai-2011 | 28-Jan-2011 | Conhecimento e comportamento do consumidor acerca de práticas seguras na manipulação de alimentos | Costa, Graziela Alvarez Côrrea da | Araújo, Wilma Maria Coelho | - |
| 22-Jan-2018 | 18-Ago-2017 | Construção de conhecimento na extensão universitária em segurança alimentar e nutricional | Pasquim, Elaine Martins | Recine, Elisabetta | - |
| 26-Nov-2014 | 28-Abr-2014 | Consumo de alimentos regionais e situação de (in) segurança alimentar e nutricional entre adolescentes brasileiros | Coelho, Stefanie Eugênia dos Anjos Campos | Gubert, Muriel Bauermann | - |
| 15-Jan-2016 | 31-Jul-2009 | Consumo em escolares de instituições particulares do Plano Piloto, Distrito Federal | Freitas, Fernanda Rezende de | Botelho, Raquel Braz Assunção | - |
| 1-Abr-2022 | 17-Dez-2021 | (Des) caminhos do Programa de Alimentação Escolar como Política de Segurança Alimentar e Nutricional no Distrito Federal : 2016 a 2019 | Hartmann, Ygraine | Carvalho, Denise Bomtempo Birche de | Akutsu, Rita de Cassia Coelho de Almeida |
| 3-Jan-2024 | - | Deserts, swamps and food oases : mapping around the schools in Bahia, Brazil and implications for ensuring food and nutritional security | França, Fabiana Chagas Oliveira de; Zandonadi, Renata Puppin; Moreira, Iana Mendes de Almeida; Silva, Izabel Cristina Rodrigues da; Akutsu, Rita de Cassia Coelho de Almeida | - | - |
| 1-Out-2009 | 15-Set-2006 | Diagnóstico situacional da utilização das ferramentas de segurança na produção de alimentos nas cozinhas das unidades de alimentação e nutrição dos Hospitais de Brasília-DF | Silva Neto, Manoel | Araújo, Wilma Maria Coelho | - |
| 17-Jun-2019 | 26-Jul-2018 | Dicomer, dibeber, ou coisa de velho? : a agrobiodiversidade e a cultura alimentar geraizeira na comunidade de Pau D’Arco | Chiles, João Marques | Chaibub, Juliana Rochet Wirth | - |
| 2011 | - | Estudo de caso do processo de formulação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição no Brasil | Carvalho, Denise Bomtempo Birche de; Malta, Deborah Carvalho; Duarte, Elisabeth Carmen; Sardinha, Luciana Monteiro Vasconcelos; Moura, Lenildo de; Morais Neto, Otaliba Libânio de; Vasconcellos, Ana Beatriz; Pinheiro, Anelise Rizzolo de Oliveira | - | - |
| 7-Out-2011 | 12-Ago-2011 | Etanol e sustentabilidade : avaliação sistêmica de segurança alimentar e nutricional | Frate, Cláudio Albuquerque | Brasil Júnior, Antônio César Pinho | - |
| 2-Nov-2023 | - | Evaluation of community restaurants linked to government food and nutrition safety programs : a scope review | Sousa, Mateus Santana; Lira, Carlos Rodrigo Nascimento de; Nakano, Eduardo Yoshio; Botelho, Raquel Braz Assunção; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida | - | - |
| 2020 | - | Food safety conditions in home-kitchens : a cross-sectional study in the Federal District/Brazil | Farias, Adenilma da Silva; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida; Botelho, Raquel Braz Assunção; Araújo, Wilma Maria Coelho; Silva, Izabel Cristina Rodrigues da; Sávio, Karin Eleonora de Oliveira | - | - |
| Mai-2012 | - | Food service compliance with ISO 14001 and ISO 22000 | Santos, Laura Lyra; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida; Botelho, Raquel Braz Assunção; Zandonadi, Renata Puppin | - | - |
