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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
21-Mai-20135-Abr-2013A atuação do nutricionista nos Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF)Fagundes, Andhressa AraújoRecine, Elisabetta-
20-Ago-201414-Mar-2014Qualidade físico-química, microbiológica e ocorrência de micotoxinas de Alternaria alternata em derivados de tomateSantos, Grazielle GebrimMoretti, Celso LuizMattos, Leonora Mansur
16-Set-201921-Fev-2019Epidermólise bolhosa : uma abordagem clínico-nutricionalZidorio, Ana Paula CaioCarvalho, Kênia Mara Baiocchi deDutra, Eliane Said
7-Ago-202429-Fev-2024Sustentabilidade em unidades de alimentação e nutrição escolares : validação de instrumento à identificação de práticasSantos, Emanuele Batistela dosBotelho, Raquel Braz Assunção-
2-Mar-201831-Out-2017Efeito do sistema de condução (latada ou espaldeira) e estação do ano em compostos bioativos, atividade antioxidante e qualidade sensorial de polpa de Passiflora setaceaCarvalho, Mariana Veras Oliveira dePineli, Lívia de Lacerda de OliveiraCosta, Ana Maria
3-Dez-20206-Abr-2018Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes (ERICA) : análise da acurácia da hipertensão autorreferida e de fatores do ambiente alimentar escolar associados à hipertensão e obesidadeGonçalves, Vivian Siqueira SantosCarvalho, Kênia Mara Baiocchi de-
21-Mai-201814-Jul-2017Associação entre o consumo alimentar e a metilação dos genes RASSF1A e HIC1 em indivíduos em rastreamento de câncer colorretalPereira, Araída DiasIto, Marina KiyomiMotoyama, Andrea Barretto
11-Nov-20138-Jul-2013A influência da manipulação dietético do ferro sobre os parâmetros relacionados ao metabolismo de glicoseMehdad, AzadehSiqueira, Egle Machado de AlmeidaArruda, Sandra Fernandes
1-Abr-20168-Ago-2015Perspectivas e desafios da governança da nutrição : do nível regional ao globalCoutinho, Janine GiubertiRecine, ElisabettaCoitinho, Denise
3-Jan-201420-Ago-2013Dieta líquida de muito baixa caloria e seu efeito na gordura visceral e outros parâmetros no pré-operatório de cirurgia bariátricaFaria, Silvia Leite Campos MartinsIto, Marina Kiyomi-