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| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
| 9-Set-2022 | 30-Mai-2022 | Alimentação, sustentabilidade e as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) como proposta didática em projetos de Educação Ambiental e Ciências Ambientais para os professores da rede pública do Distrito Federal | Paiva, Mércia Vandecira Nunes de | Zaneti, Izabel Cristina Bruno Bacellar | - |
| 30-Jun-2020 | 18-Fev-2020 | Cadeias curtas e qualidade : análise das aquisições da agricultura familiar para a alimentação escolar no Distrito Federal, Brasil | Souza, Amanda Borges de | Fornazier, Armando | - |
| 17-Ago-2022 | - | Case study of the school feeding program in Distrito Federal, Brazil : building quality in short food supply chains | Souza, Amanda; Fornazier, Armando | - | - |
| Mai-2015 | - | Conselhos de alimentação escolar em Santa Catarina, Brasil : uma análise do discurso do sujeito coletivo | Machado, Patrícia Maria de Oliveira; Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares; Corso, Arlete Catarina Tittoni; Caldeira, Gilberto Veras; Vasconcelos, Francisco de Assis Guedes de | - | - |
| 3-Jan-2024 | - | Deserts, swamps and food oases : mapping around the schools in Bahia, Brazil and implications for ensuring food and nutritional security | França, Fabiana Chagas Oliveira de; Zandonadi, Renata Puppin; Moreira, Iana Mendes de Almeida; Silva, Izabel Cristina Rodrigues da; Akutsu, Rita de Cassia Coelho de Almeida | - | - |
| 3-Dez-2020 | 6-Abr-2018 | Estudo de Riscos Cardiovasculares em Adolescentes (ERICA) : análise da acurácia da hipertensão autorreferida e de fatores do ambiente alimentar escolar associados à hipertensão e obesidade | Gonçalves, Vivian Siqueira Santos | Carvalho, Kênia Mara Baiocchi de | - |
| 20-Jan-2023 | 1984 | A hora do almoço : um estudo descritivo do comportamento de crianças pré-escolares e de adultos acompanhantes | Brito, Maria Elisa Fonseca de | Mettel, Thereza Pontual de Lemos | - |
| 17-Dez-2021 | - | Hypertension, lifestyle, and nutritional status of participants in the Study of Cardiovascular Risks in Adolescents in the Federal District | Sousa, Natália de Oliveira; Okamura, Aline Bassetto; Carvalho, Kênia Mara Baiocchi de; Dutra, Eliane Said; Gonçalves, Vivian Siqueira Santos | - | - |
| Abr-2012 | - | Implantação da cantina escolar saudável em escolas do Distrito Federal, Brasil | Amorim, Nina Flávia de Almeida; Schmit, Bethsáida de Abreu Soares; Rodrigues, Maria de Lourdes Carlos Ferreirinha; Recine, Elisabetta; Gabriel, Cristine Garcia | - | - |
| 20-Fev-2024 | 22-Jun-2023 | Merenda escolar indígena e os segredos da floresta : o etnoconhecimento do povo Arara mostrando o que tem para comer na mata | Moura, Leonardo Halszuk Luiz de | Diniz, Janaína Deane de Abreu Sá | - |
| 23-Ago-2021 | 24-Jun-2021 | As merendeiras do DF : voz e silêncio no Programa Nacional de Alimentar Escolar | Melgaço, Mariana Belloni | Souza, Rodrigo Matos de | - |
| 2022 | - | Occupational risk assessment in school food services : instruments’ construction and internal validation | Ferreira, Jeane dos Santos; Araújo, Maria da Purificação Nazaré; Barroso, Rosemary da Rocha Fonseca; Botelho, Raquel Braz Assunção; Zandonadi, Renata Puppin; Raposo, António; Han, Heesup; Araya-Castillo, Luis; Ariza-Montes, Antonio; Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida | - | - |
| 13-Out-2022 | 15-Jul-2022 | Percepções e convenções de qualidade na coordenação das compras locais da agricultura familiar para a alimentação escolar no Distrito Federal | Silva, Joelma Melo da | Del Grossi, Mauro Eduardo | Pantoja, Maria Júlia |
| Jul-2021 | - | Possibilidades e desafios da educação alimentar e nutricional no PNAE : uma análise de iniciativas da gestão federal | Melgaço, Mariana Belloni; Souza, Thais Salema Nogueira de; Barros, Marília Bohnen de; Castro, Solange Fernandes de Freitas | - | - |
| 13-Mai-2021 | - | Produzindo a subalternidade : as merendeiras nos documentos e iniciativas da gestão federal do PNAE | Melgaço, Mariana Belloni; Souza, Rodrigo Matos de | - | - |
| 2009 | - | O programa nacional de alimentação escolar como promotor de hábitos alimentares regionais | Chaves, Lorena Gonçalves; Mendes, Paula Nascente Rocha; Brito, Rafaela Ribeiro de; Botelho, Raquel Braz Assunção | - | - |
| 22-Jun-2021 | 3-Mar-2021 | Programas de Alimentação Escolar e cardápios escolares : o que acontece no mundo? | Cupertino, Alessandra Fabrino | Botelho, Raquel Braz Assunção | - |
| Jan-2015 | - | School canteens in the Federal District, Brazil and the promotion of healthy eating | Porto, Erika Blamires Santos; Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares; Recine, Elisabetta; Rodrigues, Maria de Lourdes Carlos Ferreirinha | - | - |
| 24-Ago-2022 | - | School feeding as a protective factor against insulin resistance : the study of cardiovascular risks in adolescents (ERICA) | Okamura, Aline Bassetto; Gonçalves, Vivian Siqueira Santos; Carvalho, Kênia Mara Baiocchi de | - | - |
| 2022 | - | School feeding programs : what happens globally? | Cupertino, Alessandra Fabrino; Ginani, Verônica Cortez; Cupertino, Ana Paula; Botelho, Raquel Braz Assunção | - | - |
