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Universidade de Brasília

Navegando por Assunto Alimentos - consumo

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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
21-Out-2020-Eating competence associated with food consumption and health outcomes among Brazilian adult populationQueiroz, Fabiana Lopes Nalon de; Nakano, Eduardo Yoshio; Botelho, Raquel Braz Assunção; Ginani, Verônica Cortez; Cançado, André Luiz Fernandes; Zandonadi, Renata Puppin--
28-Mar-201818-Dez-2017Efeitos de diferentes processos de cocção na aceitação e no conteúdo de carotenoides, de potássio e de sódio em hortaliçasCastro, Neide Torres deBotelho, Raquel Braz Assunção-
24-Abr-201823-Nov-2017Estudo de risco cardiovascular em adolescentes (ERICA) : análise da qualidade global da dietaRonca, Débora BarbosaCarvalho, Kênia Mara Baiocchi de-
2021-Exclusive breastfeeding and underweight in children under six months old monitored in primary health care in Brazil, 2017Pereira, Thaynara Alves de Miranda; Freire, Agna Kellen Gomes; Gonçalves, Vivian Siqueira Santos--
2014-Factors associated with the feeding practices of the adult population of Goiânia, Goiás, BrazilAlexandre, Veruska Prado; Peixoto, Maria do Rosário Gondim; Schmitz, Bethsáida de Abreu Soares; Moura, Erly Catarina de--
13-Jul-20112010Fatores associados ao consumo adequado de frutas, legumes e verduras na população adulta do Distrito FederalTinoco, Sarah Guerra GamaIto, Marina Kiyomi-
10-Ago-2022-How do consumers understand food processing? : a study on the Brazilian populationMonteiro, Jordanna Santos; Nakano, Eduardo Yoshio; Zandonadi, Renata Puppin; Botelho, Raquel Braz Assunção; Araújo, Wilma Maria Coelho--
10-Nov-20141-Set-2014Influência da publicidade de alimentos sobre a escolha alimentar de crianças e adolescentes de escolas públicas do Distrito FederalSpaniol, Ana MariaMonteiro, Renata Alves-
Nov-2015-Iniquidades sociais influenciam a qualidade e a diversidade da dieta de crianças brasileiras de 6 a 36 mesesBortolini, Gisele Ane; Vitolo, Márcia Regina; Gubert, Muriel Bauermann; Santos, Leonor Maria Pacheco--
Set-2015-Insegurança alimentar e sua associação com consumo de alimentos regionais brasileirosCoelho, Stefanie Eugênia dos Anjos Campos; Gubert, Muriel Bauermann--
2019-Maternal attitudes, beliefs and practices related to the feeding and nutritional status of schoolchildrenPedroso, Jéssica; Bertolin, Maria Natacha Toral; Gubert, Muriel Bauermann--
2014-Nutritional adequacy of meals offered and consumed by soldiers of the Brazilian ArmyBotelho, Raquel Braz Assunção; Avena, Fernanda; Veras, Mariana; Zandonadi, Renata Puppin--
20062006Perfil de consumo alimentar de pacientes tabagistas em tratamento, na cidade de Goiânia, em 2006Martins, Karine AnuscaFornés, Nélida Antonia Schmid-
5-Nov-20109-Mai-2008Práticas alimentares e fatores associados na população adulta de Goiânia : vigilância por telefoneAlexandre, Veruska PradoSchmitz, Bethsáida de Abreu SoaresPeixoto, Maria do Rosário Gondim
22-Ago-201911-Mar-2019Previsão da inflação de alimentos no domicílio usando dados meterológicosScotti, Júlia ReginaRossi, Marina Delmondes de Carvalho-
2021-Processamento mínimo de hortaliças : técnicas aplicadas na gestão da qualidade e as novas oportunidades de mercadoSantos, Anna Paula Rodrigues dos; Junqueira, Ana Maria Resende; Barbosa, Eloiza Aparecida; Matos, Juliana Martins de Mesquita--
22-Abr-20159-Dez-2014Qualidade e comportamento alimentar de mulheres após 24 meses ou mais de cirurgia bariátricaOliveira, Dyanara de AlmeidaCarvalho, Kênia Mara Baiocchi deDutra, Eliane Said
12-Fev-201614-Ago-2015Revisão sistemática sobre a frequência de refeições em família e sua relação com o consumo alimentar e o estado nutricional em adolescentesBandeira, Mariane Palhares Borges de VianaMonteiro, Renata AlvesBertolin, Maria Natacha Toral
12-Set-20179-Jun-2017Sistema tradicional de varejo de alimentos e sua importância para a segurança alimentar e nutricional : o caso do Distrito FederalLeda, Luisa CorrêaGomes Júnior, Newton Narciso-
20082008Validação do questionário de frequência de consumo de ácidos graxos com o uso de biomarcadores e aplicação do método das tríades .Yokota, Renata Tiene de CarvalhoIto, Marina Kiyomi-
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