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Universidade de Brasília

Navegando por Assunto Dieta sem glúten

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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
9-mai-202530-ago-2024Adesão à dieta sem glúten de indivíduos com doença celíaca : uma revisão sistemática e metanálise de ferramentas comparadas a testes laboratoriaisRibeiro, Camila dos SantosZandonadi, Renata PuppinUenishi, Rosa Harumi
1-jul-202020-fev-2020Políticas públicas e segurança de alimentos para indivíduos com doença celíacaAguiar, Ana Luísa Falcomer deZandonadi, Renata PuppinGouveia, Priscila Farage de
24-nov-202520-set-2024Qualidade de vida e políticas públicas em doença celíaca : um estudo multicêntricoAguiar, Ana Luísa Falcomer deZandonadi, Renata Puppin-
24-abr-2023-Quality of life perception among Portuguese celiac patients : a cross-sectional study using the Celiac Disease Questionnaire (CDQ)Chaves, Cláudia Balula; Raposo, António; Zandonadi, Renata Puppin; Nakano, Eduardo Yoshio; Ramos, Fernando; Lemos, Edite Teixeira--
14-abr-2024-Risk of gluten cross-contamination due to food handling practices : a mini-reviewDamasceno, Renatta Pereira B.; Zandonadi, Renata Puppin; Mendes, Marcela; Cunha Junior, Luis carlos; Raposo, António; Lemos, Edite Teixeira; Chaves, Cláudia Balula; Gouveia, Priscila Farage de--
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