Crescimento vegetativo e fitoquímica de Zephyranthes irwiniana (Ravenna) Nic. García cultivada in vitro e em casa de vegetação

Abstract

A família Amaryllidaceae J. St.-Hil. é conhecida pelo potencial ornamental e pela capacidade de sintetizar diversos alcaloides, como a galantamina, um potente medicamento utilizado no tratamento dos sintomas da Doença de Alzheimer - DA. No entanto, algumas espécies dessa família possuem baixa taxa de multiplicação e estão em situação de vulnerabilidade ou risco de extinção. Diante desse conjunto de fatores, é importante o desenvolvimento de métodos de propagação sustentáveis para domesticação, produção de biomassa e metabólitos secundários de Amaryllidaceae. O objetivo desse trabalho foi analisar, pela primeira vez, o crescimento vegetativo e a fitoquímica de compostos potenciais para o tratamento da DA, em resposta às variações da concentração de sacarose e do uso do carvão ativado no meio de cultura, da espécie Zephyranthes irwiniana (Ravenna) Nic. García, propagada por semente, in vitro e em casa de vegetação. Após 120 dias da germinação in vitro, os bulbilhos resultantes foram separados em 6 tratamentos (T1-T6) e colocados em meio básico MS (4,4 gL-1) e Phytagel (1,5gL-1) para um segundo cultivo, onde os tratamentos T1-T2, T3-T4, e T5-T6, foram suplementados, respectivamente, com 30gL-1, 45gL-1 e 60gL-1 de sacarose, e os tratamentos T2, T4 e T6, com 1,0gL-1 de carvão ativado. Foi utilizado ANOVA e teste de Tukey (5%) para análises estatísticas. Após 150 dias do segundo cultivo in vitro e 270 dias do cultivo em casa de vegetação, constatou-se que o incremento de biomassa dos indivíduos cultivados em casa de vegetação foi superior aos indivíduos cultivados in vitro, no entanto, tiveram os menores rendimentos de extração etanólica. No cultivo in vitro, o aumento da concentração de sacarose influenciou positivamente no aumento da biomassa seca e fresca, e no número de raízes, não influenciando o número de folhas e tamanho das folhas e raízes. O carvão ativado (CA) influenciou positivamente no tamanho das folhas e das raízes, e negativamente no número de raízes, não influenciando o incremento de biomassa fresca e seca, nem o número de folhas. As análises por CG-EM indicaram grande variação na abundância de α-terpenil-acetato, linoleato de etila, clionasterol e licorina entre os tratamentos, sendo as concentrações máximas foram, respectivamente, 53,06% (Folha, T2), 38,68% (Bulbo, T7), 14,34% (Raiz, T6) e 2,57% (Folha, T5). Testes de histolocalização utilizando o reagente de Dragendorff indicaram a presença de alcaloides no clorênquima das folhas, principalmente nos bordos foliares, e nos catafilos dos bulbos, próximos a epiderme voltada para parte externa do bulbo. Por fim, o presente estudo forneceu novas evidências de que a constituição do meio de cultura influência diretamente e é eficaz para obter melhores resultados no crescimento vegetativo e na fitoquímica.