http://repositorio.unb.br/handle/10482/16342
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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ARTIGO_AlcoolFrutaPão.pdf | 664,31 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Título: | Álcool da fruta-pão |
Autor(es): | Paula, José Elias de |
Assunto: | Álcool Fruta-pão |
Data de publicação: | 1981 |
Editora: | Conselho Nacional do Petróleo |
Referência: | PAULA, José Elias de. Álcool da fruta-pão. Atualidades do Conselho Nacional do Petróleo, Rio de Janeiro, v. 73, p. 57-62, 1981. |
Resumo: | Foi analisada a estrutura interna da fruta-pão, inclusive do pedúnculo frutífero, visando descobrir substâncias de interesse energético. Foram feitos testes para detectar e avaliar o teor de amido, e testes histomicroquímicos para evidenciar borracha, também foram realizados. |
Licença: | Atualidades do Conselho Nacional do Petróleo - “Esses trabalhos poderão ser republicados desde que citada a fonte” informação retirada da folha de rosto da revista. |
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