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Title: Desempenho agronômico de maracujazeiros tratados com produtos alternativos e fertilizantes foliares
Other Titles: Agronomic performance of passion fruit plants treated with alternative products and foliar fertilizers
Authors: Junqueira, Keize Pereira
Faleiro, Fábio Gelape
Uesugi, Carlos Hidemi
Junqueira, Nilton Tadeu Vilela
Bellon, Graciele
Santos, Erivanda Carvalho dos
Ramos, Leandro Nogueira
Assunto:: Maracujazeiro-azedo
Maracujá - doenças e pragas
Resistência à doença
Issue Date: Mar-2011
Publisher: Sociedade Brasileira de Fruticultura
Citation: JUNQUEIRA, Keize Pereira et al. Desempenho agronômico de maracujazeiros tratados com produtos alternativos e fertilizantes foliares. Revista brasileira de fruticultura, Jaboticabal, v.33, n.1, p. 40-47, mar. 2011. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/rbf/v33n1/aop00411.pdf>. Acesso em: 04 mar. 2013.
Abstract: A resistência induzida é um método alternativo de controle de doenças. Entretanto, há poucos estudos relacionando o uso destes produtos e outros métodos alternativos à produtividade das plantas e às características físicas e químicas dos frutos. Objetivou-se avaliar a severidade de doenças, as características físicas e químicas de frutos e a produtividade de plantas tratadas com produtos alternativos e fertilizantes foliares. Plantas de maracujazeiro BRS Gigante Amarelo clonadas, em campo, foram submetidas, por um ano, a pulverizações quinzenais com: água (testemunha), Cuprozeb® (fungicida-padrão), acibenzolar-S- metil - ASM, Agro-mos®, fosfito de potássio, fosetyl-Al, gesso agrícola e CPAC-GE (produto em teste). O delineamento foi o em blocos casualizados, com quatro repetições e 20 frutos por repetição. Para o estudo da produtividade, utilizaram-se quatro repetições e seis plantas úteis por parcela. As colheitas ocorreram de novembro/2008 a abril/2009. As severidades foram avaliadas com escala de notas. Houve redução da severidade da virose, verrugose e bacteriose em todos os tratamentos, com exceção do Cuprozeb® para virose. Não foi observada redução da antracnose. Frutos com maior massa fresca foram obtidos com aplicações de gesso agrícola (236,83 g), CPAC-GE (234,10 g), fosetyl-Al (233,79 g), fosfato de potássio (230,64 g) e Agro- mos® (221,15 g). Os mesmos resultados foram observados para diâmetro transversal e massa de polpa. Não houve diferenças significativas entre tratamentos para diâmetro longitudinal e espessura de casca. Quanto às características químicas dos frutos, com exceção do Cuprozeb®, que não diferiu significativamente da testemunha, todos os produtos proporcionaram incremento no teor de sólidos solúveis. Maior acidez titulável foi obtida com Cuprozeb®, gesso agrícola, Agro-mos®, fosetyl-Al e ASM. Não foi constatada alteração no pH dos frutos. Em relação à produtividade, maiores quantidades de frutos por planta foram obtidas com fosfito de potássio (162,38 frutos), seguido pelo gesso agrícola (111,13 frutos) e CPAC-GE (102,50 frutos). Maiores produtividades (kg/ha), considerando 1.600 plantas/ha, foram alcançadas com fosfito de potássio (40,19 t/ha), seguido pelo gesso agrícola (30,48 t/ha) e CPAC-GE (29,04 t/ha).
Abstract: Induced resistance is an alternative method to control of plants diseases. However, there are few studies relating the effect of these products and methods to the plants yield, and to the physical and chemical fruit characteristics. This study was carried out to evaluate diseases severity, fruits physical and chemical characteristics, and yield of passion fruits plants treated with alternative products and foliar fertilizers. Cloned plants of passion fruit cultivar ‘BRS Gigante Amarelo’ were sprayed at each ffteen days, during one year with water (control), Cuprozeb® (standard fungicide), acibenzolar-S-metil - ASM, Agro- mos®, potassium phosphite, fosetyl-Al, gypsun and CPAC-GE (product in test). Experimental design was randomized blocks with four repetitions and twenty fruits per repetition. For the yield analysis were utilized four repetitions and six plants per plot. Harvestings of fruits were made from November, 2008 to April, 2009. For analyzing the disease severities was utilized a diagrammatical grade scale. All products were effcient in reducing the severity of woodiness virus, fruit-scab and bacteriosis, excepting the Cuprozeb® which was not effective to control the woodiness virus. Neither product was effective to control of fruit anthracnose. The applications of gypsum (236.83 g), CPAC-GE (234.10 g), fosetyl-Al (233.79 g), potassium phosphite (230.64 g) and Agro-mos® (221.15 g) induced the higher fruit fresh mass. Similar results were observed to transversal diameter and fruit pulp weight. There were not effect of those products on fruit longitudinal diameter and peel thickness. Concerning to fruit chemical characteristics, excepting Cuprozeb®, all products increased juice soluble solids levels. Gypsum, Agro-mos®, fosetyl-Al and ASM increased the juice titratable acidity, but there were not alteration of juice pH. Concerning the yield, the higher quantities of fruits per plant were obtained with applications of potassium phosphite (162.38), gypsum (111.13) and CPAC-GE (102.50). The best fruit yields were induced by feld applications of potassium phosphite (40.19 t/ha), gypsum (30.48 t/ha), and CPAC-GE (29.04 t/ha).
Licença:: A Revista Brasileira de Fruticultura está licenciada sob uma Licença Creative Commons Uso Não comercial. Fonte: http://www.scielo.br/scielo.php/script_sci_serial/pid_0100-2945/lng_pt/nrm_iso. Acesso em: 04 mar. 2013.
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