| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 19-Ago-2024 | 29-Jul-2022 | Licopeno purificado a partir da goiaba vermelha (Psidium guajava L.) e formulado em sistema autoemulsificante : atividade e mecanismo anti-inflamatório e relação com estresse oxidativo para potencial aplicação nutracêutica | Alves, Maíra Bernardes | Leite, José Roberto de Souza de Almeida | - |
| Set-2006 | - | Teor de licopeno e de sólidos solúveis totais em oito cultivares de melancia | Leão, Dalfran Samleo Sampaio; Peixoto, José Ricardo; Vieira, Jairo Vidal | - | - |