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Navegando por Autor Santos, Mara Núbia Guimarães dos

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Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
2018-Effect of freezing and atomization on bioactive compounds in cagaita (Eugenya dysenterica DC) fruitSantos, Mara Núbia Guimarães dos; Silva, Edson Pablo da; Godoy, Helena Teixeira; Silva, Flávio Alves da; Celestino, Sonia Maria Costa; Pineli, Lívia de Lacerda de Oliveira; Damiani, Clarissa--
28-Set-202028-Fev-2020Extratos do fruto de Guazuma ulmifolia (mutamba) : perfil fitoquímico, avaliação do potencial anti-inflamatório e nano-encapsulação com poli (ácido lácticoco-ácido glicólico)Santos, Mara Núbia Guimarães dosSartoratto, Patrícia Pommé ConfessoriOliveira, Cecília Maria Alves de