| Fecha de publicación | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 16-may-2011 | 28-oct-2010 | Avaliação de biomarcadores de estresse oxidativo e estado inflamatório em pacientes no pré e pós-operatório de cirurgia da obesidade | Neves, Cibele Ferreira | Arruda, Sandra Fernandes | Carvalho, Kênia Mara Baiocchi de |
| 29-abr-2019 | 21-sep-2018 | Triagem de risco nutricional em crianças hospitalizadas por meio do STRONGkids : estudo de acurácia | Maciel, Juliana Rolim Vieira | Dutra, Eliane Said | Carvalho, Kênia Mara Baiocchi de |