Repositório Institucional da UnB: Buscando no repositório

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Data de publicação	Data de defesa	Título	Autor(es)	Orientador(es)	Coorientador(es)
27-Jun-2011	25-Fev-2011	Padronização de um protocolo de PCR e Nested PCR para detecção de Listeria monocytogenes em queijos minas frescal	Souza, Stefania Marcia de Oliveira	*Ferreira, Márcia de Aguiar*	-
14-Nov-2019	5-Abr-2019	Potencial tecnológico, probiótico e antagonista da microbiota lática de leite de búfalas	Ribeiro, Jaqueline Lamounier	*Ferreira, Márcia de Aguiar*	-
17-Abr-2011	22-Fev-2010	Qualidade do leite produzido e beneficiado no Distrito Federal (Brasil) quanto à adequação à instrução normativa nº 51/2002	Silva, Patrícia Helena Caldeira da	*Ferreira, Márcia de Aguiar*	-
6-Ago-2013	21-Fev-2013	Qualidade e inocuidade microbiológica de derivados lácteos fermentados produzidos no Distrito Federal, Brasil	Reis, Diana Lima dos	*Ferreira, Márcia de Aguiar*	-
17-Set-2013	Mar-2013	Qualidade, segurança microbiológica e enumeração da microbiota lática autóctone do leite de cabra produzido na região Centro-Oeste	Pádua, Felipe Salgado de	*Ferreira, Márcia de Aguiar*	-

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