O uso do alimento como suporte pedagógico para desenvolver a aprendizagem significativa

Abstract

A presente pesquisa aborda a aplicação de alimentos em sala de aula como uma estratégia para facilitar a compreensão de conceitos abstratos e promover uma aprendizagem contextualizada e significativa, especialmente para alunos com dificuldades de aprendizado. A problemática central está na busca por métodos inovadores para engajar os estudantes e conectar os conteúdos escolares com a realidade dos alunos, utilizando o alimento como recurso pedagógico para reforçar os vínculos entre novos conhecimentos e saberes prévios. O estudo teve como objetivo geral investigar como o uso de alimentos pode impactar a aprendizagem significativa no 6º ano do ensino fundamental, nas disciplinas de língua portuguesa e matemática. Para isso, delineouse uma abordagem metodológica qualitativa, com pesquisa exploratória e coleta de dados por meio de questionários direcionados aos alunos e professores, além de observações em sala de aula. O público-alvo foram alunos com dificuldades de aprendizagem que participam de atividades de apoio pedagógico no Colégio Militar de Brasília. A fundamentação teórica baseou-se na Teoria da Aprendizagem Significativa de Ausubel, que defende que novos conhecimentos são melhor assimilados quando se conectam a estruturas cognitivas já existentes nos alunos. Os resultados indicaram que o uso de alimentos como recurso pedagógico contribuiu para o engajamento dos alunos e facilitou a compreensão de conteúdos complexos, especialmente ao associar os temas escolares com situações práticas do cotidiano. Os professores relataram que atividades que envolviam alimentos, como o uso de frutas para ensinar frações e a preparação de receitas para ilustrar textos injuntivos, proporcionaram um aprendizado mais concreto e acessível aos alunos. Além disso, a pesquisa revelou novas possibilidades de interdisciplinaridade e reforçou a importância do contexto cultural e social na aprendizagem. Contrariamente, observou-se que, em alguns casos, o uso de alimentos como mero incentivo ou recompensa não promoveu a aprendizagem significativa, pois não criava uma conexão efetiva entre o conteúdo e o aluno. Dessa forma, constatou-se que o alimento, enquanto recurso pedagógico, tem o potencial de enriquecer o ambiente educacional e proporcionar uma aprendizagem significativa, desde que seja utilizado com intencionalidade e alinhado aos objetivos de ensino. Como produto da pesquisa foi proposto a implementação de um projeto pedagógico contínuo para integrar o uso de alimentos nas aulas do 6º ano, de forma transversal, nas aulas do turno integral reforçando a contextualização dos saberes e promovendo um ensino colaborativo.