| Date de publication | Data de defesa | Titre | Auteur(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-jan-2018 | 31-jui-2017 | Efeito de diferentes genótipos de sorgo sobre propriedades tecnológicas, sensoriais e texturométricas de pães de forma isentos de glúten | Aguiar, Lorena Andrade de | Pineli, Lívia de Lacerda de Oliveira | - |