| Date de publication | Data de defesa | Titre | Auteur(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 18-mai-2011 | 6-déc-2010 | Batuque na cozinha : estudo sobre os espaços de cozinhar no Brasil colônia, através dos relatos de viajantes | Villar, Maria | Schlee, Andrey Rosenthal | - |