| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 20-mai-2017 | fev-2016 | Contaminação por Listeria monocytogenes em salsichas produzidas no Brasil em estabelecimentos registrados no serviço de inspeção federal | Rodrigues, Carla Susana | Melo, Cristiano Barros de | - |