| Date de publication | Data de defesa | Titre | Auteur(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
|---|---|---|---|---|---|
| jan-2010 | - | Composição de ácidos graxos de margarinas à base de gordura hidrogenada ou interesterificada | Cavendish, Thaís Araújo; Lemos, Paula Bagno; Yokota, Renata Tiene de Carvalho; Vanconcelos, Tatiana França; Coêlho, Priscila Fernandes; Buzzi, Marcelo; Ito, Marina Kiyomi | - | - |
| 22-sep-2009 | 2008 | Quantificação de ácidos graxos trans em alimentos consumidos pela população adulta do DF | Lemos, Paula Bagno | Ito, Marina Kiyomi | - |