| Issue Date | Data de defesa | Title | Author(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 1-Jul-2020 | 20-Feb-2020 | Políticas públicas e segurança de alimentos para indivíduos com doença celíaca | Aguiar, Ana Luísa Falcomer de | Zandonadi, Renata Puppin | Gouveia, Priscila Farage de |
| 24-Nov-2025 | 20-Sep-2024 | Qualidade de vida e políticas públicas em doença celíaca : um estudo multicêntrico | Aguiar, Ana Luísa Falcomer de | Zandonadi, Renata Puppin | - |