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25-Mar-202224-Nov-2021Análise química : atividade antioxidante de pães sem glúten de sorgo de diferentes genótipos e seus efeitos glicêmicos em humanosGallo, Lorenza Rodrigues dos ReisBotelho, Raquel Braz AssunçãoReis, Caio Eduardo Gonçalves
25-Jan-202131-Aug-2020Efeito do café na recuperação do glicogênio muscular no pós-treino de ciclismoLoureiro, Laís Monteiro RodriguesCosta, Teresa Helena Macedo daReis, Caio Eduardo Gonçalves
13-Oct-202229-Jul-2022Validação do questionário de expectativa à cafeína para a população brasileira e associação aos polimorfismos dos genes CYP1A2 e ADORA2AMendes, Guilherme FalcãoZandonadi, Renata PuppinReis, Caio Eduardo Gonçalves