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Fecha de publicación | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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2020 | - | Uma parte importante do movimento slow food : como as cafeterias de cafés especiais encontraram seu espaço entre o tradicional e o moderno | Carvalho, José Márcio | - | - |
2020 | - | Apresentação | Guarnieri, Patricia (org.); Guimarães, Magali Costa (org.); Thomé, Karim Marini (org.) | - | - |