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Unidade Acadêmica
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2021
-
Development of aromatic soluble tea from the pulp of Pouteria ramiflora (Mart.) Radlk. with health benefits
Cibin, Gabriela Roso
;
Martins, Diegue Henrique Nascimento
;
Fagg, Christopher William
;
Neves, Francisco de Assis Rocha
;
Magalhães, Perola de Oliveira
;
Silveira, Damaris
;
Bazzo, Yris Maria Fonseca
-
-
2017
-
Caracterização química, atividade antioxidante e formulação de doces com feijão azuki (Vigna angularis)
Orsi, Daniela Castilho
;
Nishi, Adriana Cândida Faustino
;
Carvalho, Vania Silva
;
Asquieri, Eduardo Ramirez
-
-
Busca facetada
Autor
1
Asquieri, Eduardo Ramirez
1
Bazzo, Yris Maria Fonseca
1
Carvalho, Vania Silva
1
Cibin, Gabriela Roso
1
Fagg, Christopher William
1
Magalhães, Perola de Oliveira
1
Martins, Diegue Henrique Nascimento
1
Neves, Francisco de Assis Rocha
1
Nishi, Adriana Cândida Faustino
1
Orsi, Daniela Castilho
.
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Assunto
1
Alimentos - composição
1
Curriola
1
Feijão
1
Fitoquímica
1
Planejamento fatorial
1
Secagem por atomização
Data de publicação
1
2017
1
2021
Programa de pós-graduação
1
Programa de Pós-Graduação em Ciên...
Unidade Acadêmica
1
Departamento de Farmácia (FS FAR)
1
Faculdade de Ciências da Saúde (FS)