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Coorientador(es):
20-Sep-2017
20-Feb-2017
Compostos fenólicos, capacidade antioxidante e minerais em cascas de melancias ‘manchester’ e ‘smile’ provenientes de resíduos de processamento
Costa, Adriana Barbosa
Moretti, Celso Luiz
-
13-Feb-2014
6-Dec-2013
Efeito antioxidante do tucum-do-cerrado [Bactris setosa] em ratos submetidos ao etresse oxidativo induzido por ferro
Fustinoni, Adriana Medeiros
Siqueira, Egle Machado de Almeida
-
17-Feb-2016
17-Dec-2015
Caracterização in vitro de compostos bioativos em cucurbitáceas e sua aplicação no desenvolvimento de produto para nutrição cutânea
Molica, Eliane Maria
Moretti, Celso Luiz
-
20-Jan-2016
17-Dec-2013
Atividade antioxidante de frutos do Cerrado e identificação de compostos em Bactris setosa Mart., Palmae (Tucum-do-Cerrado)
Rosa, Fernanda Ribeiro
Arruda, Sandra Fernandes
-
30-Jan-2015
11-Aug-2014
Estudo da capacidade antioxidante do polifenol ácido elágico in vitro e em Saccharomyces cerevisiae selvagem e deficiente em superóxido dismutase 1
Dalvi, Luana Taquette
Lima, Marcelo Hermes
-
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Author
1
Costa, Adriana Barbosa
1
Dalvi, Luana Taquette
1
Fustinoni, Adriana Medeiros
1
Molica, Eliane Maria
1
Rosa, Fernanda Ribeiro
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2
Compostos fenólicos
1
Abóbora
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Cerrados
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Ferro
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Ferro - metabolismo
1
Frutas - Cerrados
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Hortaliças
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Melancia
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Nutrição
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2016
1
2014
1
2015
1
2017
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5
Departamento de Nutrição (FS NUT)