Desempenho agronômico e potencial ornamental de manjericão cultivado em campo no Distrito Federal sob diferentes adensamentos, adubações foliares e cortes

Abstract

A cultura do manjericão (Ocimum basilicum L.), é cultivada mundialmente, devido a diversidade de utilização in natura ou pelas indústrias alimentícias, cosméticas, medicinais/fitoterápicas. A implementação pode ser indicada também em projetos paisagísticos, em razão da demanda de jardins produtivos nos últimos tempos. Apesar disso, a maior parte da produção do manjericão (Ocimum basilicum L.), é oriunda da agricultura familiar que é composta por pequenos e médios produtores. Para alavancar a produção, fatores que influenciam o desenvolvimento vegetativo precisam ser estudados para a melhor condução em campo e com isso, favorecer melhor economia na aplicação de insumos e consequentemente, aumentar a renda do produtor. Portanto, estudos como este são importantes para formulação de manuais técnicos. O objetivo geral deste estudo foi avaliar o desempenho agronômico e potencial ornamental de manjericão cultivado em campo com diferentes adensamentos, adubações foliares, alturas de corte no Distrito Federal. Este estudo foi realizado na área experimental da Fazenda Água Limpa (FAL) da Universidade de Brasília (UnB), Brasília – DF, nos anos de 2020 e 2021 com a colaboração de funcionários da fazenda, estudantes da graduação de agronomia e professores da universidade. Sendo assim, foram avaliados dois adensamentos (A1 - uma planta por cova; A2 - duas plantas por cova), quatro formas de adubação foliar (AF1-controle- água; AF2- Bio Bokashi Líquido - Oficina Orgânica®; AF3- Alquifishi Mel - Oficina Orgânica®; A4- Fertilizante mineral foliar – Forth Hortaliças®), dois tipos de poda (P1- poda à 30 cm do solo; P2- poda à 40 cm do solo), com quatro repetições. Observou-se que o cultivo com uma planta por cova proporciona maior economia e que o fertilizante mineral promoveu os maiores valores de massa fresca e seca da parte aérea ao corte de 30 cm para a cultura do manjericão. Além disso, para o manjericão folha larga, o fertilizante mineral contribuiu para o maior número de inflorescência e para folha fina, o maior diâmetro de copa e número de folhas. O manjericão (Ocimum basilicum L.) possui potencial ornamental devido as suas características fenotípicas favoráveis para a produção.