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Unidade Acadêmica
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Coorientador(es)
Mai-2012
-
Food service compliance with ISO 14001 and ISO 22000
Santos, Laura Lyra
;
Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida
;
Botelho, Raquel Braz Assunção
;
Zandonadi, Renata Puppin
-
-
5-Abr-2019
-
Unhygienic practices of health professionals in Brazilian public hospital restaurants : an alert to promote new policies and hygiene practices in the hospitals
Draeger, Cainara Lins
;
Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida
;
Oliveira, Karin Eleonora Sávio de
;
Silva, Izabel Cristina Rodrigues da
;
Botelho, Raquel Braz Assunção
;
Zandonadi, Renata Puppin
-
-
Busca facetada
Autor
2
Botelho, Raquel Braz Assunção
1
Draeger, Cainara Lins
1
Oliveira, Karin Eleonora Sávio de
1
Santos, Laura Lyra
1
Silva, Izabel Cristina Rodrigues da
Assunto
1
Higiene
1
Profissionais da saúde
1
Restaurantes - hospitais
1
Restaurantes, bares, etc.
1
Segurança alimentar e nutricional
Data de publicação
1
2012
1
2019