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13-Mai-2020
-
Identifier of regional food presence (IRFP) : a new perspective to evaluate sustainable menus
Ginani, Verônica Cortez
;
Araújo, Wilma Maria Coelho
;
Zandonadi, Renata Puppin
;
Botelho, Raquel Braz Assunção
-
-
12-Mai-2020
-
Brazilian vegetarians diet quality markers and comparison with the general population : a nationwide cross-sectional study
Hargreaves, Shila Minari
;
Araújo, Wilma Maria Coelho
;
Nakano, Eduardo Yoshio
;
Zandonadi, Renata Puppin
-
-
10-Ago-2022
-
How do consumers understand food processing? : a study on the Brazilian population
Monteiro, Jordanna Santos
;
Nakano, Eduardo Yoshio
;
Zandonadi, Renata Puppin
;
Botelho, Raquel Braz Assunção
;
Araújo, Wilma Maria Coelho
-
-
18-Out-2023
-
Is there a convergence between the food classification adopted by food-based dietary guidelines and food science and technology?
Monteiro, Jordanna Santos
;
Botelho, Raquel Braz Assunção
;
Zandonadi, Renata Puppin
;
Araújo, Wilma Maria Coelho
-
-
Busca facetada
Autor
3
Botelho, Raquel Braz Assunção
2
Monteiro, Jordanna Santos
2
Nakano, Eduardo Yoshio
1
Ginani, Verônica Cortez
1
Hargreaves, Shila Minari
Assunto
1
Alimentos
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Alimentos - consumo
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Alimentos processados
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Ciência e tecnologia
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Vegetarianismo - Brasil
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Programa de pós-graduação
1
Programa de Pós-Graduação em Nutr...
Unidade Acadêmica
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Departamento de Nutrição (FS NUT)
1
Faculdade de Ciências da Saúde (FS)