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2020
-
Sustainability indicators in restaurants : the development of a checklist
Maynard, Dayanne da Costa
;
Zandonadi, Renata Puppin
;
Nakano, Eduardo Yoshio
;
Botelho, Raquel Braz Assunção
-
-
28-Fev-2020
-
Environmental, social and economic sustainability indicators applied to food services : a systematic review
Maynard, Dayanne da Costa
;
Vidigal, Mayara Daré
;
Farage, Priscila
;
Zandonadi, Renata Puppin
;
Nakano, Eduardo Yoshio
;
Botelho, Raquel Braz Assunção
-
-
4-Nov-2021
21-Jul-2021
Green Restaurants ASSessment (GRASS)" : uma ferramenta para avaliação e classificação de restaurantes considerando indicadores de sustentabilidade
Maynard, Dayanne da Costa
Botelho, Raquel Braz Assunção
-
Busca facetada
Autor
2
Botelho, Raquel Braz Assunção
2
Nakano, Eduardo Yoshio
2
Zandonadi, Renata Puppin
1
Farage, Priscila
1
Vidigal, Mayara Daré
Assunto
2
Lista de verificação
1
Gestão ambiental
1
Restaurantes
1
Restaurantes, bares, etc.
1
Serviços de alimentação
1
Sustentabilidade socioambiental
1
Validação
Data de publicação
2
2020
1
2021
Tipo
2
Artigo
1
Tese
Programa de pós-graduação
1
Programa de Pós-Graduação em Nutr...
Unidade Acadêmica
1
Departamento de Nutrição (FS NUT)
1
Faculdade de Ciências da Saúde (FS)