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Unidade Acadêmica
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Coorientador(es)
Abr-2009
-
O efeito da adição de yacon do suco de laranja industrializado sobre a curva glicêmica de estudantes universitários
Teixeira, Ana Paula
;
Paiva, Carlla Franco de
;
Resende, Antônio José de
;
Zandonadi, Renata Puppin
-
-
2007
-
Atitudes de risco do consumidor em restaurantes de auto-serviço
Zandonadi, Renata Puppin
;
Botelho, Raquel Braz Assunção
;
Oliveira, Karin Eleonora Savio de
;
Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida
;
Araújo, Wilma Maria Coelho
-
-
2009
2009
Massa de banana verde : uma alternativa para exclusão do glúten
Zandonadi, Renata Puppin
Pratesi, Riccardo
-
Busca facetada
Autor
1
Akutsu, Rita de Cássia Coelho de ...
1
Araújo, Wilma Maria Coelho
1
Botelho, Raquel Braz Assunção
1
Oliveira, Karin Eleonora Savio de
1
Paiva, Carlla Franco de
1
Resende, Antônio José de
1
Teixeira, Ana Paula
Assunto
1
Alimentos - conservação
1
Alimentos - contaminação
1
Banana verde
1
Doença celíaca
1
Glúten
1
Higiene dos alimentos
1
Macarrão
1
Qualidade de vida
1
Restaurantes de refeições ligeiras
1
Suco de laranja
.
próximo >
Data de publicação
2
2009
1
2007
Tipo
2
Artigo
1
Tese
Programa de pós-graduação
1
Programa de Pós-Graduação em Ciên...
Unidade Acadêmica
1
Faculdade de Ciências da Saúde (FS)