Uso da aquaponia como ferramenta para o ensino em ciências

Abstract

A aquaponia desponta como alternativa de produção de alimentos que envolve o cultivo de peixes e plantas em recirculação de água, a qual carreia nutrientes entre suas fases com máximo aproveitamento. Mundialmente esta atividade tem apresentado acentuado crescimento, e, como consequência, há também expansão nos estudos que a analisam sob distintos aspectos. Entretanto, as contribuições da literatura ainda não são capazes de detalhar estes empreendimentos em sua totalidade, restando lacunas sobretudo no panorama educacional. Este trabalho teve por objetivo avaliar a eficácia da inserção da aquaponia como ferramenta pedagógica, visando aumentar o entendimento dos alunos sobre sustentabilidade em seu conceito teleológico, ou seja, como uma meta da sociedade humana como um todo, com propósitos ambientais, sociais e econômicos. Para tanto, no Capítulo 1, foi realizada uma revisão sistemática para determinar se o uso pedagógico dessa ferramenta facilita ou não a compreensão prática da sustentabilidade ambiental de uma forma ampla. Os resultados demonstraram que o uso desta técnica no ensino proporcionou o envolvimento dos alunos com diversos aspectos da produção, favorecendo o trabalho prático colaborativo e amparando sua motivação. No Capítulo 2, foi realizado um estudo de caso mediante a apresentação da aquaponia de forma remota aos alunos do Ensino Superior e aqueles da Educação de Jovens e Adultos (EJA). A finalidade da atividade foi avaliar a capacidade da dinâmica em provocar mudanças nos seus conhecimentos sobre a sustentabilidade após as palestras. Para tanto, os alunos preencheram questionários antes e depois destas, assim como foram realizadas entrevistas com seus professores para obter suas opiniões sobre a atividade realizada e seus efeitos sobre os alunos. Os resultados permitiram observar um aumento de 7,27% no número de acertos às questões no segundo questionário, bem como um maior nível de autoconfiança ao falar dos temas abordados, observados por meio das respostas às questões. Desta forma, os professores e alunos analisados consideraram eficaz o uso da aquaponia como ferramenta pedagógica de ensino, uma vez que houve maior motivação no aprendizado devido ao melhor entendimento sobre sustentabilidade e por prender a atenção do aluno em um aprendizado remoto, reduzindo-se a Zona de Desenvolvimento Proximal (ZDP), além da contribuição relacionada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) das Nações Unidas.