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1975_MarizaGomesSouzaPeirano.pdf
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Título: Proibições alimentares numa comunidade de pescadores (Icaraí, Ceará)
Autor(es): Peirano, Mariza Gomes e Souza
Orientador(es): Ramos, Alcida Rita
Assunto: Pescadores
Hábitos alimentares
Alimentos remosos
Data de publicação: 31-Mai-2022
Referência: PEIRANO, Mariza Gomes e Souza. Proibições alimentares numa comunidade de pescadores (Icaraí, Ceará). 1975. xxiii, 165 p., il. Tese (Doutorado em Antropologia Social) — Universidade de Brasília, Brasília, 1975.
Resumo: Este trabalho propõe estudar em detalhe o sistema alimentar de uma comunidade de pescadores e, particularmente, o sistema de restrições e proibições ao consumo das vã rias espécies de peixe capturadas e reconhecidas localmente. Ênfase especial será dada as proibições que se estabelecem quanto à ingestão, por certas categorias de pessoas, de certos peixes possuidores de uma determinada qualidade denominada "reima", que transforma estas espécies em "peixes reimosos".
Unidade Acadêmica: Instituto de Ciências Sociais (ICS)
Departamento de Antropologia (ICS DAN)
Informações adicionais: Tese (doutorado) — Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Humanas, Departamento de Antropologia, Programa de Pós-graduação em Antropologia Social, 1975.
Programa de pós-graduação: Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social
Aparece nas coleções:Teses, dissertações e produtos pós-doutorado
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