A significação da intergeracionalidade sobre a influência dos avôs nos hábitos alimentares dos netos

Abstract

Estudos apontam que a família é elemento essencial na construção da cultura alimentar e, neste sentido, o convívio entre avós e netos pode influenciar seus hábitos alimentares desde a infância. Esta pesquisa objetivou avaliar a significação do convívio intergeracional na influência dos avós sobre os hábitos alimentares dos netos, considerando a percepção de ambos. Trata-se de um estudo com características quali- quantitativas, onde foi realizado um corte observacional transversal para as análises quantitativas com comparação entre grupos intergeracionais, enquanto para a análise qualitativa foi realizada a análise de discurso. Foram estratificadas as dimensões da Escala de Significados da Grã-parentalidade e a dimensão alimentação, tanto para avós quanto para os netos. Para as análises dos dados foi utilizado o software SPSS 23, para os dados numéricos optou-se por utilizar a média, a mediana e a moda, para as medidas de dispersão utilizou-se a análise de quartis e o desvio padrão. Para a verificação do grau de similaridade entre as perspectivas de avós e netos, utilizou-se o índice Kappa, o teste de U-Mann-Whitney para a comparação entre as percepções das dimensões de grã- parentalidade e influência alimentar, e o teste de Spearman para verificar as correlações da influência alimentar de avós sobre netos. Evidenciou-se a partir dos resultados deste trabalho que as dimensões de grã-parentalidade lazer e vínculo ao passado foram as que mais influenciaram a relação de avós e netos, e que as dimensões lazer, afetividade e aconselhamento se correlacionaram com a influência dos avós nos hábitos alimentares dos netos. No entanto, apesar da grande maioria dos netos afirmar que sofreu influência alimentar dos avós, foi possível notar que esta influência nem sempre foi positiva no que se refere a alimentação saudável. A intergeracionalidade, traduzida pelo convívio, possui significação na influência dos avós sobre os hábitos alimentares dos netos, considerando a percepção de ambos.