O processo de industrialização da agricultura : um estudo da cana de açúcar no município de Uberaba-MG

Abstract

A dinâmica imposta à agricultura brasileira gerou rápidas transformações nos seus índices de produtividade, a cultura da cana de açúcar representa exemplo claro desse processo de modernização técnica-econômica, por um lado, e exclusão socioambiental, por outro. O seu caráter colonial persiste mesmo após o processo de industrialização, embora o rótulo de latifúndio monocultor tenha dado lugar à distintas denominações, sendo a mais recente, setor sucroenergético. A pesquisa apresentada aqui teve como ponto de partida a crescente participação do município de Uberaba/MG no setor sucroenergético do Brasil, sendo atualmente um dos 10 maiores produtores de cana de açúcar do país. Apesar do recorrente discurso em prol dos canaviais e seus supostos benefícios às cidades abrangidas, é de conhecimento comum que as usinas e grandes plantações acarretam mazelas sociais e ambientais muitas vezes irreversíveis. A figura do Estado, que deveria atuar como regulador deste processo, evitando ou impondo limites aos impactos desta atividade agrícola, acaba estabelecendo um vínculo de financiador do segmento, uma relação histórica que perpétua há séculos. Consequentemente, este trabalho visou analisar a participação do Estado – via investimentos do Plano Nacional de Agroenergia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) – no desenvolvimento da agroindústria sucroenergética no município de Uberaba, entre os anos de 2003 e 2015. A análise empenhada contou com amplo levantamento de dados e informações de entidades representativas do setor e órgãos públicos vinculados à pauta. No âmago deste processo, a pesquisa revelou que o Plano Nacional de Agroenergia, lançado no ano de 2005 pelo Governo Federal foi o principal catalisador da expansão do setor sucroenergético em Uberaba, tendo aportado vultuosos financiamentos para ampliação das plantas produtivas, áreas de plantio e maquinário, possibilitando assim o crescimento exponencial verificado para o período analisado.