Avaliação da capacidade antifúngica de extratos de folhas de Pouteria ramiflora sobre fungos leveduriformes e filamentosos

Abstract

Os fungos são micro-organismos de grande importância em diversas áreas possuindo um papel vital na manutenção do equilíbrio do ambiente. No entanto apresentam-se em certas circunstâncias como agentes patogênicos humanos e agentes biodeteriogênicos de bens patrimoniais. Entre as várias infecções humanas provocadas por fungos, a Candidiase sistêmica apresenta grande importância especialmente no ambiente hospitar, onde o número de casos de resistência aos antifúngicos comumente utilizados para tratamento tem aumentado gerando a necessidade da procura de novos produtos com atividade antifúngica. Os fungos também são os principais agentes biodeteriogênnicos de bens patrimoniais provocando alterações estéticas e estruturais, levando em última instância à formação de fissuras e destacamento das camadas superficiais destes bens. Existe assim a necessidade do tratamento e preservação destes artefatos do Património cultural. Dentre os métodos usados para eliminação dos fungos bioteriogênicos, os biocidas químicos são os mais utilizados, mas apresentam alta toxicidade para os seres humanos e ambiente, sendo necessária a procura de alternativas eco-friendly. Este trabalho tem como objetivo estudar atividade antifúngica dos extratos aquoso e etanólico de Pouteria ramiflora contra Candida spp. e espécies de fungos biodeteriogênicos isolados de bens patrimonais, de forma a apresentar alternativas tanto para o tratamento da Candidíase sistêmica e também para o desenvolvimento de novos biocidas. Para determinar a atividade antifúngica dos extratos de Pouteria ramiflora frente aos fungos leveduriformes foi utilizada a técnica de microdiluição e para os fungos filamentosos foram realizados testes de interação. Foi também estudada a ação in vitro dos extratos frente a Candida spp. através da técnica de microscopia eletrônica de varredura e estudada a atividade in vivo tanto de Candida spp. quanto dos extratos de Pouteria ramiflora usando o modelo Galleria mellonella. Para os fungos bioteriogênicos foram realizados ainda ensaios de simulação em provetes de armassa sintética para estudar a ação dos extratos frente a fungos biodeteriogênicos utilizando o ensaio de MTT e técnica de Microscopia eletrônica de varredura, e testada a toxicidade dos extratos pelo modelo in vivo Artemia salina. Os extratos apresentaram atividade antifúngica frente a todos os fungos testados mostrando, no entanto, diferentes níveis de atividade, e parecem influenciar no desenvolvimento de Candida spp. No modelo in vivo Galleria mellonella, Candida spp. apresentaram diferentes níveis de virulência, enquanto que os extratos não mostraram toxicidade. Por fim foi comprovada a ação dos dois extratos frente a Rodothorula sp. quando crescida em provetes de argamassa sintética e ainda mostrou-se que os dois extratos são muito menos tóxicos que os biocidas comumente utilizados para o tratamento de bens patrimoniais. Com os nossos resultados concluimos que os extratos aquoso e etanólico de Pouteria ramiflora têm pontencial atividade como futuros agentes antifúngicos para aplicação na medicina e como biocidas eco-friendly para aplicação no Patrimônio Cultural.