Skip navigation
Universidade de Brasília

Browsing by Subject Listeria monocytogenes

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateData de defesaTitleAuthor(s)Orientador(es)Coorientador(es):
31-Mar-20205-Jul-2019Análise do gene da internalina A e capacidade de adesão e invasão celular de Listeria monocytogenes de indústrias e alimentos de origem animalMedeiros, MargaretiSantana, Ângela Patrícia-
15-Dec-202212-Sep-2022Caracterização microbiológica das etapas do processamento tecnológico do abate de suínos de abatedouros frigoríficos localizados no Distrito FederalCoelho, Madalena Maria SaldanhaSantana, Ângela Patrícia-
20-May-2017Feb-2016Contaminação por Listeria monocytogenes em salsichas produzidas no Brasil em estabelecimentos registrados no serviço de inspeção federalRodrigues, Carla SusanaMelo, Cristiano Barros de-
6-Jul-202229-Mar-2022Inativação de Listeria monocytogenes e Salmonella Typhimurium com água ozonizada refrigeradaRezende, Antônio José deAlencar, Ernandes Rodrigues deFerreira, Márcia de Aguiar
17-Mar-20224-Nov-2021Pesquisa e avaliação de formação de biofilmes de Listeria monocytogenes, Salmonella spp. e Escherichia coli em ambiente de abatedouro frigorífico de suínosSantos, Rebecca Lavarini dosSantana, Ângela Patrícia-
Showing results 1 to 5 of 5