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3-nov-2010
2008
Composição de ácidos graxos e de fitoesteróis em frutos de quatro variedades de abacate (Persea Americana MILLl)
Rocha, Tatiana Evangelista da Silva
Ito, Marina Kiyomi
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3-nov-2010
2008
Efeito do binômio tempo/temperatura sobre a fração lipídica de óleos vegetais submetidos a processos de fritura
Mendonça, Márcio Antônio
Araújo, Wilma Maria Coelho
-
15-ago-2016
25-may-2016
Fórmulas infantis para lactentes : perfil lipídico e características físicas dos glóbulos de gordura
Mendonça, Marcio Antônio
Araújo, Wilma Maria Coelho
-
19-oct-2009
2007
Qualidade nutricional da fração lipídica de espécies de peixes da região pantaneira de Mato Grosso do Sul
Ramos Filho, Manoel Mendes
Souza, Elizabeth Maria Talá de
-
3-nov-2010
2008
Validação e reprodutibilidade de um questionário de freqüência alimentar para adultos, com enfoque em lipídeos, para uso em estudos sobre fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis
Vasconcelos, Tatiana França de
Ito, Marina Kiyomi
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