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Coorientador(es):
17-jun-2011
15-abr-2011
Efeitos da pasteurização e do congelamento sobre a fração lipídica do leite humano
Borgo, Luiz Antônio
Araújo, Wilma Maria Coelho
-
27-jun-2011
16-jul-2010
Qualidade microbiológica do leite cru refrigerado no município de Ouro Preto do Oeste - Rondônia - Brasil
Almeida, Genaldo Martins de
Araújo, Wilma Maria Coelho
-
17-sep-2013
mar-2013
Qualidade, segurança microbiológica e enumeração da microbiota lática autóctone do leite de cabra produzido na região Centro-Oeste
Pádua, Felipe Salgado de
Ferreira, Márcia de Aguiar
-
jul-2006
-
Utilização do resultado da contagem bacteriana total do leite de latões para a elaboração de curso de capacitação de pequenos produtores de leite no projeto Unaí (assentamento Santa Clara – Furadinho)
Perecmanis, Simone
;
Almeida, Carolina Netto de
;
Mesquita, Cristiane de Abreu
;
Marinho, Ubiranei de Freitas
;
Miziara, Fernanda Cardoso
-
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