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Browsing by Subject Cerveja artesanal

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8-Nov-20224-Aug-2022Agenciamento sociotécnico no mercado de cerveja : práticas artesanais no Distrito FederalMachado, Guilherme AlmeidaThomé, Karim Marini-
16-Dec-202231-Aug-2022Preditores da intenção de compra de cervejas artesanais : um estudo com base na teoria do comportamento planejado e estilo de vida alimentarBarros, Euller de SáAlfinito, Solange-
4-Sep-20182-Mar-2018Produção de cerveja artesanal com frutas exóticas e avaliação da imobilização de leveduras em micropartículas magnetopoliméricas no processo de fermentação alcoólicaFreire, Bruno RibeiroChaker, Juliano Alexandre-
20-Jun-20178-Mar-2017Turismo cervejeiro : a cerveja artesanal brasilienseGarbin, Ramon FigueiraRezende Filho, Mozart Fazito-