Skip navigation
Universidade de Brasília

Navegando por Assunto Cerveja

Ir para: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
ou entre com as primeiras letras:  
Mostrando resultados 1 a 7 de 7
Data de publicaçãoData de defesaTítuloAutor(es)Orientador(es)Coorientador(es)
3-Nov-201610-Jun-2016Caracterização e processamento de cevada cultivada no Cerrado brasileiroPinheiro, Lourenço di Giorgio SilvaGhesti, Grace Ferreira-
9-Fev-202413-Set-2019Caracterização, qualificação e comparação de cevadas irrigadas cultivadas no Cerrado para produção de malte cervejeiroCenci, Isabella de OliveiraGhesti, Grace FerreiraAmabile, Renato Fernando
2022-Characterization, qualification and comparison of irrigated barley grown in the cerrado for brewing malt production : part 1Cenci, Isabella de Oliveira; Costa, Santiago Alcides da; Amabile, Renato; Ghesti, Grace Ferreira--
2022-Characterization, qualification and comparison of irrigated barley grown in the cerrado for brewing malt production : part 2Cenci, Isabella de Oliveira; Costa, Santiago Alcides da; Amabile, Renato; Ghesti, Grace Ferreira--
2-Abr-201811-Set-2017Economia e cultura da cerveja : uma “paixão nacional” nos fluxos do mercado globalLavinscky, Matheus da CostaFarias, Edson Silva de-
16-Jan-2023-A newer source of microorganism to produce Catharina Sour beersGhesti, Grace Ferreira; Carvalho, Igor; Carmo, Talita Souza; Suarez, Paulo Anselmo Ziani--
11-Out-202327-Fev-2023Semiquantificação da contaminação por microplásticos em cervejas comercializadas no Distrito FederalSilva, Jéssica de SousaCastro, Luiz Claudio Gonçalves de-
Mostrando resultados 1 a 7 de 7