| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 16-Mai-2011 | 26-Jan-2011 | Características e qualidade de carcaça de ovelhas de diferentes idades | Esteves, Geisa Isilda Ferreira | Pimentel, Concepta Margaret McManus | - |
| 1-Jul-2015 | 2014 | Influência da idade, prenhez e grupos genéticos sobre as características de carcaça e no perfil de ácidos graxos na carne de ovelhas | Esteves, Geisa Isilda Ferreira | Pimentel, Concepta Margaret McManus | Souza, Jurandir Rodrigues de |