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Portaria n.13 CAPES
Resolução - Política de Informação do RIUnB
Resolução VRT n.27-2014 - Alteração de Teses e Dissertações
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Termo de Autorização - Teses e Dissertações
Termo de Autorização - Artigos e Outros
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Auteur(s)
Orientador(es)
Coorientador(es):
30-mai-2022
-
Brazilian food handlers' years of work in the foodservice and excess weight : a nationwide cross-sectional study
Fideles, Ingrid Cardoso
;
Akutsu, de Cassia Coelho de Almeida
;
Costa, Priscila Ribas De Farias
;
Souza, Jamacy Costa
;
Barroso, Rosemary da Rocha Fonseca
;
Botelho, Raquel Braz Assunção
;
Han, Heesup
;
Raposo, António
;
Montes, Antonio Ariza
;
Vega-Muñoz, Alejandro
;
Zandonadi, Renata Puppin
-
-
23-mai-2011
28-jan-2011
Conhecimento e comportamento do consumidor acerca de práticas seguras na manipulação de alimentos
Costa, Graziela Alvarez Côrrea da
Araújo, Wilma Maria Coelho
-
2-jan-2014
30-aoû-2013
A eficácia do treinamento de manipuladores de alimentos : o modelo transteórico em foco
Garcia, Paloma Popov Custódio
Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida
Oliveira, Karin Eleonora Sávio de
2022
-
Occupational risk assessment in school food services : instruments’ construction and internal validation
Ferreira, Jeane dos Santos
;
Araújo, Maria da Purificação Nazaré
;
Barroso, Rosemary da Rocha Fonseca
;
Botelho, Raquel Braz Assunção
;
Zandonadi, Renata Puppin
;
Raposo, António
;
Han, Heesup
;
Araya-Castillo, Luis
;
Ariza-Montes, Antonio
;
Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida
-
-
2008
-
Qualidade dos fatores de produção de couve minimamente processada no Distrito Federal
Santos, Anna Paula Rodrigues dos
;
Junqueira, Ana Maria Resende
-
-
9-jui-2022
-
A study on perception and exposure to occupational risks at public school food services in Bahia, Brazil
Ferreira, Jeane dos Santos
;
Araújo, Maria da Purificação Nazaré
;
Botelho, Raquel Braz Assunção
;
Zandonadi, Renata Puppin
;
Nakano, Eduardo Yoshio
;
Raposo, António
;
Han, Heesup
;
Arraño Muñoz, Marcelo
;
Ariza-Montes, Antonio
;
Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida
-
-