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Autor(es)
Orientador(es)
Coorientador(es)
Jul-2005
-
Análise sensorial de genótipos de cenoura cultivados em sistema orgânico e convencional
Carvalho, Assis Marinho
;
Junqueira, Ana Maria Resende
;
Vieira, Jairo Vidal
;
Botelho, Raquel Braz Assunção
-
-
2-Mai-2013
2012
Infusões à base de folhas de passifloras do cerrado : compostos fenólicos, atividade antioxidante in vitro e perfil sensorial
Rodrigues, Juliana da Silva Quintiliano
Pineli, Lívia de Lacerda de Oliveira
-
Mar-2013
-
Postharvest quality of ozonized "nanicão" cv. bananas
Alencar, Ernandes Rodrigues de
;
Faroni, Lêda Rita D'Antonino
;
Pinto, Michele da Silva
;
Costa, André Rodrigues da
;
Silva, Tales Afonso da
-
-
Out-2013
-
Qualidade sensorial de néctares de maracujás BRS Ouro Vermelho produzidos em diferentes sistemas de cultivo
Rodrigues, Juliana da Silva Quintiliano
;
Pineli, Lívia de Lacerda de Oliveira
;
Rodrigues, Nithyama Gouveia
;
Lima, Herbert Cavalcante de
;
Costa, Ana Maria
;
Silva, Carlos Henrique Osorio
;
Junqueira, Nilton Tadeu Vilela
;
Chiarello, Marileusa Dosolina
-
-