| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 1-Jun-2015 | 16-Dez-2014 | Características físico-químicas e microbiológicas do leite de ovelha e atividade antagonista de sua microbiota lática | Koch, Anna Carolina da Costa | Ferreira, Márcia de Aguiar | - |