| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 7-Ago-2024 | 17-Ago-2023 | Bebida de suco de abacaxi e extrato de grão-de-bico suplementada com Lactobacillus paracasei subsp paracasei LBC 81 : caracterização microbiológica e físico-química | Dantas, Clarissa Leite | Leandro, Eliana dos Santos | Botelho, Raquel Braz Assunção |