| Fecha de publicación | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 11-oct-2012 | 6-jul-2012 | Insegurança alimentar e estado nutricional nos restaurantes populares do Brasil : paradoxo e convergência? | Cruz, Kátia Godoy | Sávio, Karin Eleonora | Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida |