| Data de publicação | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es) |
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| 24-Out-2012 | 9-Jun-2012 | Aflatoxinas e ocratoxina A na dieta de lactentes e adultos : desenvolvimento de metodologia e avaliação da exposição | Andrade, Patrícia Diniz | Caldas, Eloísa Dutra | - |
| 5-Jan-2017 | 12-Ago-2016 | Micotoxinas em cereais e seus produtos : desenvolvimento de método analítico e avaliação do risco da exposição na dieta | Andrade, Patrícia Diniz | Caldas, Eloísa Dutra | - |