| Date de publication | Data de defesa | Titre | Auteur(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 5-oct-2017 | 30-jui-2017 | Pesquisa de Clostridium difficile em carne bovina homogeneizada comercializada na região do Distrito Federal | Martins, André Ricardo Lucas | Santana, Ângela Patrícia | - |
| 16-déc-2015 | 1-jui-2015 | Pesquisa de Clostridium perfringens em carnes bovinas embaladas a vácuo comercializadas na região Distrito Federal e Entorno | Poty, Igor de Oliveira | Santana, Ângela Patrícia | - |
| 29-jui-2011 | 25-fév-2011 | A rastreabilidade bovina no Brasil : histórico, evolução e perspectiva de futuro | Mota, Ézio Gomes da | Del Grossi, Mauro Eduardo | - |