| Fecha de publicación | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 18-jul-2012 | 10-feb-2012 | Gerenciamento de risco para a segurança dos alimentos no Brasil : a percepção dos atores do agronegócio de bebidas | Vicenzi, Marlos Schuck | Le Guerroué, Jean-Louis | - |