Date de publication | Data de defesa | Titre | Auteur(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
---|---|---|---|---|---|
6-jui-2022 | 29-mar-2022 | Inativação de Listeria monocytogenes e Salmonella Typhimurium com água ozonizada refrigerada | Rezende, Antônio José de | Alencar, Ernandes Rodrigues de | Ferreira, Márcia de Aguiar |