| Fecha de publicación | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 9-ene-2017 | 24-ago-2011 | Estrutura e dinâmica da governança e da coordenação interorganizacional em cadeias de suprimentos de lácteos no Brasil : emprego de um modelo tecnológico-relacional na análise do agronégocio | Mazzoleni, Eduardo Mello | Medeiros, Janann Joslin | - |
| 2010 | - | Inovação tecnológica na agricultura orgânica: estudo de caso da certificação do processamento pós-colheita | Mazzoleni, Eduardo Mello; Oliveira, Luiz Guilherme de | - | - |