| Fecha de publicación | Data de defesa | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 18-may-2016 | 17-feb-2016 | Estudo da influência da concentração de sal na ação da natamicina sobre micro-organismos patogênicos | Serafini, Kamila Ferreira Costa | Ferreira, Márcia de Aguiar | - |
| 2019 | - | Influence of the salt concentration on action mechanisms of natamycin against microorganisms of importance in food manufacture | Serafini, Kamila Ferreira Costa; Alencar, Ernandes Rodrigues de; Ribeiro, Jaqueline Lamounier; Ferreira, Márcia de Aguiar | - | - |